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系列微纪录片《天下秦人若比邻》第六集:杨忠
2018-07-05


        杨忠
      
 
        杨忠,“莲花餐饮”品牌创始人,陕西省人大代表,安康市人大代表,西安市工商联副主席,西安安康商会会长,2016年度中国餐饮行业杰出企业家,陕西省劳动模范,中国餐饮30年杰出人物。
 
        莲花餐饮获得中国餐饮30年卓越企业,陕西十大餐饮品牌,中国陕菜十大名店,百姓喜爱餐饮品牌。
 
        当我们享用莲花餐饮的美食时,不曾想过每一份原材料都由杨忠的监工;当我们感叹莲花餐饮的规模时,不曾想过杨忠走过八公里山路请回自己的掌勺大厨;当我们还在疑惑莲花餐饮的命名时,杨忠才娓娓道来自己的佛缘。从“所有员工的错都是我杨忠的错”的管理理念,到“有德配味,德不配味”的莲花核心价值观。我们的眼中浮现出一个餐饮行业的“良心人”。做菜的“人”首先要有“良”心,顾客才能放心“食”用。如此“良心”让杨忠带领他的莲花餐饮获得中国餐饮30年卓越企业、陕西十大餐饮品牌、中国陕菜十大名店、百姓喜爱餐饮品牌等等殊荣。每个西安人,每个餐饮人,每个食用者都会想起,西安有一个“良心做菜人”。

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